烧茄子的家常做法甜的(茄子怎么烧才好吃)
美食 2023-04-04 08:30:01251互联网编辑
烧茄子的家常做法：烧茄子的家常做法甜的(茄子怎么烧才好吃)，
红烧茄子的家常做法，香甜可口，营养丰富，好吃又好吃，易学
你最喜欢的菜单是什么？你也可以在评论区谈谈。将来，我将分享你关于菜单的家常做法。让我们分享一道家常菜，那就是炖茄子的美味做法。我特别喜欢这道菜。这也是我最擅长的一道菜。它真的很香。让我们开始分享，
烧茄子的家常做法
准备食材，
茄子一个，葱姜蒜，青红椒，西红柿，
配料准备
盐、鸡精、酱油、糖、玉米淀粉、食用油、
烹饪方法，
1、茄子可以去皮、切丝、切块。红烧茄子一般适合切块。切好后，放入盆中，用水浸泡10分钟。这一步很重要，然后控制水分，撒上适量淀粉，搅拌均匀。
2、青椒切片，切丝，葱、姜、蒜切片，切盘备用，西红柿切片，
3、起锅烧油，油温50%热，倒入茄子块，炒至金黄色捞出备用，
4、锅里烧油，加热油，倒入洋葱、姜和大蒜，炒香味，然后倒入西红柿，继续炒，加入盐、鸡精、酱油、十三香、糖，加入少许沸水，煮2分钟，
5、最后倒入青红辣椒、茄子，翻炒1分钟左右就可以出锅了，出锅前也可以放一些葱花，
喜欢吃这道菜的人可以试试，香甜可口，好吃又好吃，
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