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营养早餐的做法大全(100种懒人营养的早餐)

食品 2023-04-21 11:00:00198互联网编辑

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不用出去买早餐,分享六种快餐,简单方便,营养丰富,味道鲜美

冬天太冷了,从温暖的被子里出来太难了;但在夏天,最困难的事情是厨房里油腻的油烟和高温的折磨。原来夏天胃口不好,晚饭后吃不下。

但是不吃早餐对你的健康不好。你担心死人!其他人说在家做饭的人很难。他们应该早起做饭,下班后买蔬菜。烹饪时,我们不仅要保证营养,还要考虑家庭的口味。很难睡懒觉。

那我就给家长和上班族推荐六种快餐,营养丰富,做法简单。主要是能让你吃得好,睡得好。

推荐早餐【金玉米牛奶饼】:粗细搭配,健康营养

1.将150克小麦面粉、80克玉米粉、80克白糖、4克酵母、3个鸡蛋和一些牛奶倒入盆中,搅拌至面粉粘稠,拉起丝,然后放在一边盖住发酵。

2.洗完东西后,看看面糊。表面有一个突出的小气泡,很多孔已经发酵了。加热电饼锅,加热后刷一层植物油,用勺子挖面粉糊,慢慢倒入锅中。

3.电饼盘不需要盖锅盖,可以随时观察小饼的情况,也就是40秒左右,用木铲把玉米饼一个个翻过来煎另一面。煎的时候要有耐心,把玉米面两边煎成金黄色。

推荐早餐【鸡蛋早餐饼】:咸味可口,制作简单

早餐再合适不过了,配袋热牛奶,大人小孩都能吃得健康营养。

1.让我们先切一些葱,准备一个小盆,化一些盐水。慢慢地把面粉倒进水里,你必须倒过来搅拌,不要突然倒进去,以免有小疙瘩,用筷子搅拌均匀。用筷子搅拌面糊,然后拉起丝。准备四个鸡蛋,这是我们家的数量,一个蛋糕和一个鸡蛋。一点甜面酱,白芝麻,黑芝麻。

2.开始煎饼:先通电加热电饼盘,刷点油。锅加热后,舀一勺面糊,倒入电饼盘中。最好的办法是拿起电饼盘转一圈。不需要木铲,你可以把它变成又薄又圆的蛋糕。盖上锅盖,感觉馅饼形成了。打开锅盖,打一个鸡蛋,把鸡蛋摊在馅饼上。

3.撒上一把葱和芝麻。等到蛋饼形成。用铲子把蛋饼翻过来煎另一边。煮熟后,刷一层酱汁。太简单了。2分钟后煎一个蛋糕。

推荐早餐【燕麦片营养蛋糕】:快餐,呵护肠胃

1、首先,我们在碗里放三个鸡蛋;把葱切成葱;把火腿切成薄片,和鸡蛋放在一起;加入2克盐,搅拌均匀备用。

2、准备200克燕麦片,加入100毫升纯牛奶和30克30克面粉。面粉主要用于增加粘度,不需要太多。搅拌至无干面粉,加入100毫升清水,调成稀面糊备用。

3、食材全部准备好后,我们就开始烤了。开小火,均匀刷植物油。油温50%热的时候,把面糊倒出锅里,摊成厚厚均匀的圆饼,盖上锅盖2分钟。

4、面糊基本成型后,将准备好的蛋液均匀地倒在上面,盖上锅盖,烙1分钟,直到蛋液完全成型。我们把它翻过来,把剩下的蛋液倒在上面,继续烤1分钟,然后再翻过来。保持小火烤5分钟左右,两面都是金黄色的。

推荐早餐【水晶蔬菜包】:美味可口,营养丰富

1.胡萝卜切丝,玉米碎成粒,真菌切丝,鲜蘑菇切片,煎蛋煎饼切丝。

2.开锅烧油,先炒萝卜丝,再炒一点;依次倒入玉米粒、木耳丝、鲜蘑菇片炒熟;然后倒入鸡蛋丝,调味,加入盐、酱油、蚝油、糖,来回翻炒均匀捞出。

3.用馄饨皮包好炒好的酱料,形状随意。包好后,把盘子放起来,放在锅里,用热水蒸5分钟。

推荐早餐【葱油拌面】:葱香四溢,难忘

营养早餐的做法大全

葱油拌面5分钟就能搞定,太适合做早餐了!随便点面条,葱油拌,香脆!

1.葱油拌面配料:洋葱切成丝;葱先把根和葱杆切成段;葱叶也切成段,单独放在一边。

2.煮一些葱油:在锅里烧更多的油,先放洋葱丝和葱根葱杆,开小火,经常搅拌,主要是为了想要里面的葱油。你可以一次做得更多,烹饪也很香,下次你想吃面条不需要煮洋葱油。一次吃几天,很容易。一直把洋葱炸干,炸焦,拿出来扔掉。

把葱叶倒进去,继续用小火炒,看看这种绿色的,随着不断搅拌慢慢变黄,炸到葱叶有点硬又黑,迅速从锅里出来。

3.调整汁液:将三汤匙酱油、一汤匙酱油、一汤匙蚝油放入碗中,然后扔盐、味精,搅拌均匀。然后将汁液倒入刚炒好的葱油中,哄出酱香味和葱香味。

3.把面条放进锅里,所有的面条都漂浮起来,没有核心就煮熟了。注意面条不能太冷,取出直接倒洋葱汁,一碗面条倒两三汤匙。刚出锅的面条很热,可以更好地包裹洋葱汁,吸收洋葱的味道,酱汁的味道。

推荐早餐【山药枸杞粥】:滋补养生,软糯香甜

1.准备食材,去皮山药,洗净切块,提前浸泡枸杞。

2.将小米、糯米、山药块、红枣倒入电饭煲。加入约800-1000毫升热水,按粥煮40分钟左右。

3.炖2分钟,然后打开锅盖。将浸泡过的枸杞放入锅中,炖2分钟。

推荐早餐【滑嫩鸡蛋汤】:细腻滑嫩,鲜香可口

这种方法很简单,可以保持原味,也可以根据自己的口味准备,早上蒸一碗,补充一天的蛋白质。

1.首先,将四个鸡蛋放入量杯中,直观地看到蛋液的具体用量,约200毫升,倒入碗中备用。

准备300毫升60度左右的温开水,蛋液和水的比例最好是1:1.5.这样蒸出来又嫩又滑,在水中加入2克盐来增加低味。

2.用筷子将鸡蛋打散,使蛋清和蛋黄均匀融合,倒入准备好的盐水中。盐可以快速凝固蛋白质。蒸的时候要定型,不要散花,搅拌到蛋清没有结块。

用勺子撇去上面的气泡,避免形成蜂窝,然后用泄漏过滤出里面的气泡和未破碎的蛋清,用塑料薄膜密封蛋液,避免蒸汽过程中的水和气滴,然后用牙签扎一些孔,方便蒸汽循环,使蛋汤内外保持相同的光滑嫩度。

3.蒸锅中大气后,将蛋液放入蒸锅中,中小火蒸6-8分钟。千万不要用旺火蒸发。容易内外生熟嫩度不一致。蒸到第四分钟,掀起锅盖放气。这一步也能有效防止蜂窝的形成。

8分钟后,取出蛋汤,取出保鲜膜,用刀切成小块,倒入适量的酱油、芝麻油,然后撒上美味的葱花,一个精致光滑的原始蛋汤。

第一美食编辑:曹曹

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