石斛煲汤食谱大全(石斛做什么汤)

煲汤食谱大全：石斛煲汤食谱大全(石斛做什么汤)，

阳，建议:用这六种汤润肺润喉，好又快，有效果。几乎每个家庭都有食材。

新冠肺炎会攻击肺部，导致高烧，尤其是大多数中老年人都有基础疾病。一旦中老年人感染病毒，很容易发高烧脱水，没有食欲。几天内营养摄入不足，年轻人可以携带过去，但老年人的身体非常脆弱。如果营养跟不上，身体会突然崩溃，导致被送往救援室。

如果老年人阳光明媚，他们必须在早期阶段及时补充营养和液体，以避免营养不足导致抵抗力下降的现象。建议中老年人除服药外，多喝这六种热气腾腾的营养炖汤，不仅能润肺止咳，还能增强免疫力，健康度过寒冷的冬天。

一、花甲萝卜汤

1.去皮一个水果萝卜，切成细丝，加入一勺盐，搅拌腌制5分钟，挤干水备用；葱切成葱；姜切成片；切一些葱圈备用。

2.将一些啤酒倒入锅中烧水去腥。水烧开后，倒入花甲，迅速烫至花甲开口倒出，用清水冲洗沉淀物和杂质。

3.在锅里烧油，加入洋葱和姜，然后加入一小撮面粉煮成面油，然后倒入水和花甲，加入半勺淡牛奶增加香味，也可以用牛奶代替，加入盐、鸡粉、一点味精、胡椒调味，搅拌调味料，汤煮萝卜丝，最后撒几个枸杞，可以出锅。

二、椰子鸡汤

1.准备两个新鲜的椰子，倒出椰子汁。然后取椰子肉，用大刀挥动，直接分成两半。椰子肉用勺子轻轻挖出来，然后用水冲洗，洗皮肤，然后切成小块。

2.椰子加工后，我们先炖。最好用砂锅炖，更香更浓。椰子汁再次泄漏，节省杂质。葱切成大块，然后放几个红枣和两个党参，大火烧开，然后倒入椰子肉，转小火慢慢炖。

3.准备嫩三黄鸡，去掉鸡屁股，把鸡切成小块。鸡肝比较腥，直接去掉。鸡爪也换成小块，用清水洗净。把所有的血沫都洗掉，以免有腥味。

4.从另一个锅里烧开水，倒入一点82年的白酒。将鸡块冷水放入锅中煮沸，去除里面的血液。慢慢加热小火，经常搅拌，煮鸡块。

开锅后倒出，放入清水中洗净血沫。

5.椰子汁已经炖了十多分钟了。远远地，你可以闻到香味。现在，把鸡块放在一起炖。整个过程不放水，不放调味料。吃的是原来的新鲜、甜、美味的食材。

6.大火烧开后，撇去泡沫，保证汤的清澈。这个葱也要挑出来。然后盖上锅盖，小火炖20分钟。最后撒几粒枸杞，出锅。汤鲜甜，肉滑嫩，有弹性，蘸料，好看！

三、雪梨排骨汤

1.肋排500克切成小块；两个雪梨切成小块去除梨核；生姜一起切成片；准备另一个葱结；备用几个红枣。

2.在锅里烧开水，将排骨冷水放入锅中，煮沸里面的血液以减少鱼腥味，加入10克料酒去除鱼腥味，用大火烧开水，打开锅中的浮沫，漂白约2分钟，取出水控制备用。

3.在锅里烧开水。水煮沸后，先将小材料放入锅中，然后倒入排骨和雪梨。水再次沸腾后，将排骨和小材料倒入砂锅中，用小火炖1小时，取出锅中的洋葱和姜，加入一点盐，味道甜。

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四、甘蔗银耳汤

1.将甘蔗肉切成小块；将银耳浸泡，去除硬根，撕成小块；将干百合和莲子浸泡在温水中，然后去除莲子芯，避免过多的苦味；去核洗红枣备用。

2.将大部分水倒入砂锅中，放入所有成分，撒一把冰糖，用大火煮冰糖，然后用小火炖40分钟，用小火慢慢炖银耳胶原蛋白。

3.40分钟后，一锅晶莹剔透、粘稠顺口的甘蔗银耳汤就准备好了，三天两头喝一碗，润肺滋补暖身。

五、冰糖炖雪梨

1.银耳浸泡头发，去除黄色硬根，切成小块；梨去核切片；将冰糖放入碗中，加入一勺桂花酱；然后准备半碗米酒备用。

2.锅里烧开水，冷水放入银耳慢慢煮。煮沸后，加入雪梨、冰糖和桂花，煮至水再次沸腾。用小火炖1小时。不要担心做银耳汤。用小火慢慢炖，这样里面的胶原蛋白就可以完全炖好。

3.一小时后，银耳汤变粘了。这时，我们把米酒倒进去，用小火炖2分钟。酒糟的香气和银耳汤充分融合后，味道鲜美。

六、白菜粉丝汤

1.粉丝在沸水中浸泡10分钟；切掉一小把金针菇的根，用手掰开；几片大白菜只用菜叶撕开；半个西红柿切成薄片；盆里放三个鸡蛋，不用打碎。

2.在锅里烧一些油。油热后，将鸡蛋倒入锅中，用勺子推动，使鸡蛋均匀加热。当鸡蛋没有完全凝固时，倒入沸水，用大火煮沸，使汤更白。

3.水煮沸后，倒入金针菇，煮1分钟左右，加入适量盐和胡椒粉，然后倒入卷心菜叶和粉丝，放入锅中搅拌均匀，然后倒入番茄片煮30秒，加入少许香醋去除鸡蛋的腥味，出锅前倒入少许芝麻油，撒上少许葱花。

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