食品排行榜(中国十大食品排名)

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补钙“最快”的食物清单！海参倒数第一，牛奶排第三，建议了解

到了中年，体内的营养物质就会迅速下降。特别是钙，被称为“生命基石”，一旦不及时补充，就很容易导致骨质疏松症，走路无聊，容易摔倒。

然而，许多中老年人只喝牛奶来补充钙，但事实上，生活中许多常见的食物比牛奶中的钙含量高，易于吸收。

补钙“最快”的六种食物排行榜！海参排名倒数第一，牛奶排名第三，建议了解。

第六名：海参

海参被称为“海参”，富含钙、蛋白质、维生素和矿物质。肉又厚又嫩，容易被吸收和消化。

推荐做法:【葱烧海参】

1.首先，将葱白切成段，将海参皮斜刀片切成片。用筷子把青菜扎在一个洞里，放一个枸杞，让菜肴的颜色搭配更好看。

2.锅里烧开水，加入2克盐和5克植物油。水煮沸后，加入蔬菜，加入盐和植物油，使蔬菜颜色更绿。

将青菜焯至断生后，捞出控干水放入盘中。

3.锅里再烧水，放5克料酒，将海参皮焯水，加一点料酒可以减少海参皮的腥味。水烧开后，取出海参皮，用冷水冲洗，控制水分。

4.炒葱，炒一点葱油。锅里烧油，加入葱白，炒至变色捞出，倒出葱油。锅里烧油，加热油，倒一点面粉。

炒好后，将炒好的葱白倒入锅中，加入焯过的海参皮，加入少许清水。

倒5克料酒，3克酱油，2克盐，1克胡椒粉，2克糖。加入一点水淀粉，迅速收集汤，倒入一点芝麻油。

快速炒开调料后，就可以起锅装盘了。

第五名：黑木耳

黑木耳被称为血管的“清道夫”，具有降低血压的作用。同时，它也是一种很好的钙补充剂。每100克钙含量为247毫克。它还能清除体内的灰尘和杂质，清肺养胃。

推荐方法：【木耳拌西兰花】

1.提前一小时准备一袋干木耳，取出干木耳浸泡在冷水中。不要用温水和热水浸泡木耳。用热水浸泡的木耳尝起来又粘又软。

2.西兰花切根，放在盘子里备用。红辣椒切成三角形。和西兰花放在一起。

取出浸泡过的真菌，取下根部，优质的黑真菌，叶片薄，坚固，韧性，干燥，不易破碎。大蒜，扁平，切成碎泡沫，放入盆中备用。

3.在锅里烧开水，加入盐、植物油和盐。植物油可以使菜肴更绿更亮。水煮沸后，将西兰花和红辣椒倒入锅中。焯水30秒后，倒入黑木耳，焯水20秒，捞出，用冷水快速冲洗，冷却西兰花和黑木耳，口感更脆。

4.准备一个小盆，将大蒜泡沫倒入盆中，加入盐、味精、糖、酱油、陈醋、辣露、辣椒红油搅拌均匀，无辣露不能放。

将西兰花、红椒、黑木耳倒入控干水中，颠盆搅拌均匀，即可倒出装盘。

第四名：紫菜

营养丰富，碘含量高，但补钙能力不容忽视，每100g264mg。能增强记忆力，治疗贫血，提高免疫力。

1.准备一整块紫菜，直接放入锅中翻炒。翻炒水分，刺激香味。像这样的黄兰兰几乎是一样的。

2.关火，再烤一会儿。在盆里打五六个母鸡蛋，邀请紫菜进去，把它们切碎，混合均匀。这种美丽的红辣椒丁和葱花主要与颜色相匹配。

然后加入盐、鸡粉和两勺辣椒面，调味，继续搅拌均匀。倒入一些淀粉，增加你的抱合力。同时，煎蛋饼会更滑更嫩。

3.热锅冷油，倒入蛋液，摊成蛋饼。如果用平底锅，操作起来会更好。沿锅边倒一些油，方便分离。经常摇锅，这样加热均匀。

4.一面定型后，再翻一个小翻，继续煎另一面。中间，比较厚，用勺子压，省生。保持小火翻几下，煎蛋糕两边的黄兰兰就出锅了。

切成小块，放入盘中，紫菜鲜，鸡蛋鲜，开吃。

第三：牛奶

牛奶是我们最熟悉的补钙食品，每100g全脂牛奶含钙676毫克，矿物质种类丰富，有利于人体吸收。

推荐方法:【奶香饼】

1.准备一个小盆，加入两个鸡蛋。加2克盐，喜欢甜的可以加10克糖，50克面粉，180毫升纯牛奶，用筷子搅拌均匀。

搅拌成糊状，只需拉起丝即可。

取出电饼盘，通电加热。锅热后，不用刷油，舀一勺鸡蛋糊倒入锅中。倒成圆饼的形状。舀几勺，锅里一次可以做5到6个。

饼子成型后，用锅铲将饼子翻过来煎另一面，两面煎至金黄色。

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这个蛋糕很薄，很容易煮熟。你可以来回翻两次，把盘子拿出来。

第二：虾皮

平平无奇的虾皮，其实是补钙的好产品。每100g虾皮含钙991毫克，含蛋白质是肉、蛋、奶的几倍到几十倍，价格低，营养高。

推荐方法:【韭菜炒虾皮】

1.首先，我们准备适量的鲜河虾和韭菜，将韭菜洗净切成段。

2.河虾相对较小。洗的时候一定要小心。挑出里面的杂质，用自来水冲洗几次。充分洗净后，加入胡椒粉、鸡粉、料酒去腥、盐调味，用筷子搅拌均匀腌制10分钟。

3.腌制后，撒上少量淀粉，用流水糊包裹。河虾似乎处于淀粉和淀粉的状态。如果太厚，很容易滋养虾的鲜味。

4.锅中加热油，油温40%热时将河虾撒入锅中，用勺子搅拌，打散粘在一起，河虾成型后捞出。

然后将油温升高至50%热，放入河虾再次煎炸，吐出油，同时将虾煎至金黄焦酥，捞出控油。

6.将底油放入锅中，加入韭菜段，加入盐和鸡粉，用大火快速翻炒至断生，然后倒入炸好的河虾，继续翻匀，出锅前撒上白芝麻，味道鲜美。

第一：芝麻

芝麻被称为“补钙冠军”。芝麻是日常食物中钙含量最丰富的。每100芝麻酱的钙含量为1057毫克，远高于高钙蔬菜和豆类。

推荐方法:【自制芝麻酱】

1.首先，我们准备清洗200克白芝麻。将锅加热，倒入准备好的芝麻中，用小火翻炒几分钟。

2.芝麻炒成金黄色，闻到浓浓的香味，放在一边冷却备用。炒芝麻时，温度不宜过高，使芝麻均匀加热，主要是炒干内部水分，使芝麻酱保存更方便，不易变质。

3.将冷芝麻放入榨汁杯中打磨。在研磨过程中，取下榨汁杯摇晃几次，以便芝麻完全破碎。

4.直到看不到芝麻碎，糊状细腻，我们的芝麻酱才准备好。

取下来轻轻摇匀，大家看一看，一把芝麻足打了一大碗芝麻酱，真的天然无添加剂，香味浓郁，口感纯正。

不要只喝牛奶补钙！这六道菜钙含量高，易于吸收和消化。轮流食用，雨露均沾，补充了家里所有的钙。

(第一美食编辑:快乐)

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