肉丝西葫芦的做法大全(肉炒西葫芦片的做法)

西葫芦的做法大全：肉丝西葫芦的做法大全(肉炒西葫芦片的做法)，

两个西葫芦，一个西红柿，厨师秘制家常菜，酥脆爽口，清淡开胃

今天，我想和大家分享一道简单的家常菜“番茄和西红柿”。西葫芦是最受欢迎的蔬菜之一。西葫芦皮薄、肉多、汁多、肉多、蔬菜深受人们喜爱。以下是详细的步骤。如果你喜欢，请快速学习。

配料：西葫芦、西红柿

辅料：生姜、大葱

调料:盐、糖、鸡粉、芝麻油、陈醋

【番茄西葫芦】-酸甜可口

1.开始准备食材

准备两个西葫芦，清洗干净，打破西葫芦去除果肉，然后用斜刀切成片，果肉软，最好去除大水，以免油炸时出水，影响味道。

西葫芦的做法大全

准备一个番茄，清洗干净，去蒂后切成碎片。

2.开始准备辅助材料

准备一块生姜，拍散切成小粒。

准备一段葱，切成葱。

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3.下面开始烹饪

锅里烧油。油加热后，加入葱和姜末，爆发出香味。将西红柿倒入锅中，炒出西红柿的红汁，将西葫芦倒入锅中，用大火快速翻炒至西葫芦断裂。

加入2克盐，少许糖，2克鸡粉，快速炒调味料，喜欢吃酸，可以放一点醋，最后倒一点芝麻油，炒几次可以从锅里装盘子。

好了，一个营养清淡的西红柿葫芦就做好了。

这是西葫芦最好吃的方法，清淡营养不油腻，开胃又吃，一看就会

西葫芦是一种营养价值很高的蔬菜，在生活中很常见，富含维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙含量极高。

今天就和大家分享一道家常菜，小炒西葫芦，喜欢自己做饭的朋友一起试试吧。

请参见我们的操作：

一个准备洗净的西葫芦，先从中间切开，片去内肉，再用斜刀切成薄片，放入盘中备用。

半片红椒切成菱形片，与西葫芦放在一起，用于配色。

将葱切成葱粒，放入小盆中，将蒜片切成蒜片，将葱放入盆中，再抓一小把红干椒备用。

将番茄半片切成片，放入盆中。

食材准备好后，我们将开始下一步：

开锅烧水，加入少许白醋，加入白醋可以使食材更脆。

将西葫芦和红椒倒入水中，用勺子翻几下，使食材加热均匀，焯水约30秒，即可倒出控水拔凉。

在另一个锅里加入少许食用油，倒入葱蒜和红干椒炒香，加入西红柿炒几次，倒入西葫芦和红椒，快速炒一会儿。

将陈醋5克倒入锅边，加盐2克，白糖1克，胡椒1克，翻炒成调料。

再加入少许水淀粉，快速翻炒几次，倒入少许明油或葱油，简单翻匀即可关火起锅装盘。

好了，这个脆嫩可口，简单易学的小炒西葫芦就做好了。

以下是使用的配料和调味料：

配料：西葫芦、大葱、大蒜、红干椒、红胡椒、西红柿

调味品：盐、陈醋、糖、胡椒粉、白醋、水淀粉

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