苹果苦瓜的做法大全(苹果苦瓜的功效与作用)

苦瓜的做法大全：苹果苦瓜的做法大全(苹果苦瓜的功效与作用)，

建议中老年人在天热时多吃“苦瓜”，这是五种家常做法。他们经常吃得好

苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。它深受大家的喜爱，尤其是在夏天。它不仅能解热解渴，还能减少火灾。苦瓜能滋润白皙肌肤，镇静保湿肌肤。今天，我想和大家分享五种苦瓜的做法。肉和蔬菜清脆爽口，没有苦味。收集你最喜欢的朋友！

凉拌苦瓜

配料：苦瓜、洋葱、木耳、白糖、小米椒、大蒜、香菜、白芝麻、熟花生

1、准备一把干木耳，放入碗中，加入一勺糖，用5温水浸泡。将两个苦瓜切成两半，取出果肉，切成片，放入碗中，加入一勺盐。倒入水中清洗，控制水，取出备用。洋葱切成丝，木耳浸泡后清洗干净。把香菜切成小块。

2、调味汁、小米椒、大蒜切入碗中，加入一勺白芝麻、一勺煮熟的花生，倒入热油，刺激香味。加入一勺盐、两勺酱油、一勺醋、适量的胡椒油，最后加入一勺糖清新，搅拌均匀。

3、将锅中的水煮沸，加入半勺盐和一勺油，然后将苦瓜焯水约30秒，以去除苦味。然后将水取出，放入冷开中，然后将水取出。将真菌倒入锅中煮6分钟左右，取出，放入冷开中，取出水，放入苦瓜碗中，然后倒入洋葱丝、香菜和调好的汁液，充分搅拌均匀。做了一道非常开胃的沙拉。

苦瓜炒蛋

食材:苦瓜、鸡蛋、白糖

1、将苦瓜切碎，放入碗中。加入一勺食用盐，一勺白糖搅拌。杀水。

2、将三个鸡蛋放入碗中，撒一点胡椒去腥，一小勺食用盐，一点白醋搅拌散开。

苦瓜的做法大全

3、腌制和清洗苦瓜以控制干水。油热后，将苦瓜放入锅中，用小火炒，然后加入少许盐炒苦瓜。炒多余的水。

4、炒好后，加入鸡蛋液，将苦瓜和鸡蛋液混合，炒至凝固，将苦瓜炒散。用大火炒几下，就可以出锅装盘了。

苦瓜酿肉

配料:苦瓜、猪肉、大蒜、胡萝卜、小米椒、鸡蛋

1、首先，准备两个苦瓜，切成大约3厘米长，然后用勺子挑出果肉，胡萝卜切成薄片，锅里的水煮沸，加入一勺盐，一点食用油，然后倒入苦瓜漂白十秒钟后取出。把胡萝卜片放在盘子上，然后把漂白的苦瓜放在胡萝卜上。

2、一块肥瘦的猪肉做成肉末。加入适量盐、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀，然后加入蛋清搅拌均匀，加入一勺淀粉和一点芝麻油，然后搅拌肉。

3、然后把肉塞进苦瓜里，全部塞好，锅里的水提前烧开，然后把苦瓜放进火里蒸十分钟。

4、将大蒜切成蒜末，切成小圈，放入碗中，然后加入适量的酱油、蚝油、盐、糖、淀粉，再加入清水搅拌均匀备用。

5、锅里加入适量的食用油。加热油后，将蒜末和小米倒入香味中，倒入调好的汁液，搅拌至汤变稠，苦瓜蒸熟。把它拿出来，最后倒上炒汤。

苦瓜瘦肉汤

配料:苦瓜、瘦肉、枸杞、葱、姜

1、先准备一个苦瓜去瓜肉，切成厚片，泡在清水里，再加一勺盐，就能刷出一部分苦味。切一点姜丝。

2、猪里脊肉切成片，然后加入盐、红薯淀粉、料酒和少量水，搅拌均匀备用。

3、在砂锅中加入适量的水，在水煮沸前加入肉片，煮至肉片慢慢浮起，倒入苦瓜，煮三到五分钟，最后加入盐调味料，放一些姜丝，一些枸杞，撒上葱，苦瓜汤。

苦瓜炒肉

配料:苦瓜、瘦肉、葱、姜、红椒、大蒜、红干椒

1、苦瓜被切成段，去除果肉，切成条。红辣椒被切成粗丝，葱被切成小块。姜被切成两片。大蒜被切成碎片。加入一把干红辣椒，不喜欢吃辣的不能放红辣椒。

2、瘦肉切成肉丝放入碗中，加入盐、胡椒粉、酱油、料酒，快速搅拌均匀，加入鸡蛋，不断搅拌，最后撒上干淀粉，倒入少量植物油，然后静置十分钟。

3、锅里烧开水，煮开后倒入苦瓜20秒倒出。用清水快速冷却苦瓜，控制水分干燥。

4、将肉丝倒入油中，直到50%热，用勺子快速推开，防止肉丝粘连。肉丝可以在油锅中倒出控油30秒，使肉丝口感光滑柔嫩。

5、锅里留下底油，倒入葱、姜、蒜、红干椒，然后倒入苦瓜和肉丝，快速翻炒，加入料酒、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、白糖翻炒均匀，加入少许水淀粉，加入少许明油，开火收汁。用苦瓜炒肉丝。

苦瓜的做法大全：苹果苦瓜的做法大全(苹果苦瓜的功效与作用)，