长豆角的做法大全家常(沙窝长豆角做法)
食品 2023-04-15 11:00:00165互联网编辑
长豆角的做法大全：长豆角的做法大全家常(沙窝长豆角做法)，
炒长豆有妙招，做出一大根味道鲜美，厨师长亲自教这道菜
一般来说，我们把豆子炒短，但这道菜是长的。除了享受美味和鲜汁外，长段还需要深层营养和全面的烹饪方法。
豆子有补肾健胃的作用。吃豆子炒肉往往很暖和。今天这道菜叫美长豆。学会在冬天受益。如果你想知道怎么做，就和我一起做吧。
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方法如下：
一把豆子，切掉两端，再切成长段。
将其浸泡在盆中，加入一勺盐，去除农药残留。
一块五花肉，切1厘米厚的片，然后切成粗条。
大蒜扁平，葱斜片，小米辣斜圈。
以下是豆类焯水：
在锅里加水，把水加热，放进豆子里。
用大火烧开水，焯水1分钟。豆子返青煮熟后，取出沥干。
锅里烧油，油热后滑锅，倒出热油换凉油。
用热锅凉油炒五花肉时，不容易粘锅。
倒入五花肉，小火炒，炒猪油，味道更香。
加入葱、蒜、小米辣，炒出香味。
倒入料酒，快速翻炒。加入适量清水，倒入长豆。
然后开始调味，加入酱油、蚝油、美极生酱油，增强背景色和鲜味。
加入一勺盐，一勺鸡粉，一勺五香粉，翻炒调料，盖上锅盖。
三分钟后，打开锅盖，开火，收集汤。
在勺子底部加入一些水淀粉，以便更好地粘合调味料和配料。
长豆角的做法大全
汤浓稠的时候，倒点芝麻油，就可以出锅了。
好了，这个简单好吃的长豆子就做好了。试试看。
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