金针菇的做法大全家常菜(凉拌金针菇怎样做)

金针菇的做法大全：金针菇的做法大全家常菜(凉拌金针菇怎样做)，

六种最好的金针菇方法，每一种都简单美味，看看你喜欢吃什么？

做法1：金针菇瘦肉汤

配料如下:金针菇200克，瘦肉100克，食用油3毫升，葱3克，水700毫升，芝麻油2克，淀粉少，盐少，酱油1汤匙

具体方法如下：将瘦肉切成丝，加盐、淀粉、酱油，腌制一段时间备用！将食用油和葱倒入锅中，加入金针菇炒1分钟，加水煮沸，然后加入肉丝，最后加入芝麻油搅拌均匀，出锅！

做法2：肥牛金针菇卷

配料如下：肥牛8片，金针菇160克，黑胡椒适量

具体做法如下:将整个金针菇清洗干净，沥干水分，切根，准备8根牙签、黑胡椒粉和金针菇。肥牛从中间切开，每块分成两块，铺一块肥牛。取一小把金针菇放在肥牛的一端，把肥牛卷起来，把金针菇卷在里面，用牙签密封，依次卷8个肥牛卷。烤盘铺锡纸，把肥牛卷间隔放在烤盘上。预热烤箱200度，烤盘放入烤箱，中间，上下火，15分钟，中间翻一次（温度和时间请根据烤箱稍微调整）烤肥牛金针菇卷，趁热吃更美味！

做法3：凉拌金针菇

准备食材如下:金针菇1、黄瓜(根)1、红椒1、醋1勺、葱适量、蒜半、水1大杯、橄榄油1勺、少许白糖、辣椒酱适量

具体做法如下：用剪刀将金针菇的根部分去掉，然后反复冲洗。长金针菇可以从中间切开，方便食用；红辣椒去籽切丝，锅里加水，加1勺盐，烧开后加入金针菇和红辣椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很容易煮熟，长时间煮很容易塞牙，金针菇和红胡椒浸泡在准备好的冷水中，金针菇冷却后，捡起，沥干——最好握住金针菇，挤水，大蒜和洋葱，加1勺醋，1勺橄榄油，一点糖混合均匀，备用，黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜，我们最后切黄瓜，吃，将金针菇、红椒丝、黄瓜丝和调好的汁混合均匀。如果口重，可以加入辣椒油或辣椒酱！

做法4：剁椒金针菇

配料如下:金针菇200克，剁椒40克，盐半勺，醋15克，鸡精半勺，胡椒粉1/4勺，辣椒油20克

具体做法如下:将金针菇切掉尾部相连的部分，用清水冲洗干净，过滤干水后整齐码入盘中备用，将盘子放在蒸笼上，盖上锅盖，用大火蒸5分钟，剁椒酱40克，盐1/2勺，鸡精1/2勺，胡椒粉1/4勺，辣椒油20克，醋15克。

做法5：金针菇卷培根

配料如下：培根4片，金针菇160克，黑胡椒适量

具体做法如下：清洗金针菇，沥干水分，切根，准备8根牙签、黑胡椒、金针菇、培根从中间切开，每块分成两部分，铺开培根，取一小把金针菇放在培根的一端，卷起培根，用牙签密封，依次卷8个培根卷，烤盘铺锡纸，把培根卷间隔放在烤盘上，撒上黑胡椒，预热烤箱200度，烤盘放入烤箱，中间，上下火，15分钟，中间翻一次（温度和时间请根据烤箱稍微调整）烤培根金针菇卷，趁热吃更美味！

做法6：肥羊汤金针菇

配料如下：肥羊250克，金针菇1，色拉油适量，盐1茶匙，葱1段，姜1块，香菜适量，白芝麻适量，浓汤宝1盒

具体做法如下:锅里放一点油，炸葱姜，加水煮，加入浓汤宝煮浓汤，加入金针菇煮，调整咸味，加入肥牛片煮，加入葱丝和香菜段，关火，出锅前撒上煮熟的白芝麻！

金针菇的做法大全

好了，朋友们！吃金针菇的方法有很多。你学到了多少？如果您在阅读天健食品店教程时有无法理解的步骤，请在本文底部的留言区给我留言。我看到后会马上回答你。如果你有更好的建议或更好的做法，也欢迎你在留言区留言分享！

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